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ピリッ!豚肉のおろしポン酢がけ
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ピリッ!豚肉のおろしポン酢がけ-レシピのメイン写真

ピリッ!豚肉のおろしポン酢がけ

はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879

野菜もたっぷりとれて、ごはんもすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
豚肉・・・最近冷しゃぶが定番となってしまった我が家。
ブラックペッパーをきかせて、ピリッとおいしく仕上げました。
ごはんがすすむ~**

野菜もたっぷりとれて、ごはんもすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
豚肉・・・最近冷しゃぶが定番となってしまった我が家。
ブラックペッパーをきかせて、ピリッとおいしく仕上げました。
ごはんがすすむ~**

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ピリッ!豚肉のおろしポン酢がけ

はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879

野菜もたっぷりとれて、ごはんもすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
豚肉・・・最近冷しゃぶが定番となってしまった我が家。
ブラックペッパーをきかせて、ピリッとおいしく仕上げました。
ごはんがすすむ~**

野菜もたっぷりとれて、ごはんもすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
豚肉・・・最近冷しゃぶが定番となってしまった我が家。
ブラックペッパーをきかせて、ピリッとおいしく仕上げました。
ごはんがすすむ~**

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材料

2人分
  • 豚肉肩ロース 250g
  • キャベツ 1/4個
  • 大根おろし 適宜
  • ブラックペッパー 適宜
  • ポン酢 適宜
  • おろしにんにく(チューブ) 3センチくらい
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作り方

  1. 1

    お肉は、両面ブラックペッパーをたっぷりふりかけておく

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    ソース作り
    ポン酢に大根おろしとおろしにんにくを入れて、混ぜておく

  4. 4

    フライパンに薄く油をしいて、お肉を両面焼く。

  5. 5

    お皿にキャベツをしいて、その上にお肉をのせる

  6. 6

    食べるときに、おろしにんにくポン酢をたっぷりかけて食べまーす

コツ・ポイント

お肉には、たっぷりブラックペッパーをふりかけます!!
お野菜は、キャベツや水菜、レタス、かいわれ大根などなど....
なんでも合いますよ! お肉と一緒にお野菜がモリモリ食べれちゃう一品です。

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はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879
2009/07/21 11:11に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 大根おろし 豚肩ロース肉

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