白ゴーヤといんげんのおかかサラダ

Name: 白ゴーヤといんげんのおかかサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ゴーヤ ２本; いんげん 5～6本; ☆マヨネーズ 大2; ☆みりん 大1; ☆味噌 大1; ☆かつお節 適宜

苦味の少ない白ゴーヤを使って美味しいサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
夏野菜を収穫したので美味しいサラダを作ってみました☆
白ゴーヤは、普通のゴーヤに比べて苦味が少ないと言われていますが、気になる方は塩もみして苦味を弱めて下さい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬

材料

４人分

いんげんは、茹でた後にカットしても問題ないです。マヨネーズはお好みの量で調節して下さいね(m♋‿♋)m一緒にツナ缶・ささみなど入れて頂いても美味しいと思います。

2009/07/29 02:30に公開

夫・息子2人・チーママの4人家族です♪短時間で簡単に作れる料理が大好きです♪のんびり活動中です(*^^)v

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