作り方
- 1
白菜をごま油で炒めます。鶏肉、きのこ、油揚げ入れる際はここで一緒に炒めます。
- 2
めんつゆ、天かすを入れ、弱火で染みるまでにます。
- 3
ネギ、ごまをトッピングします。
コツ・ポイント
鶏肉などはなくても美味しいです。大根、葉物などいろいろと応用できます。
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毎日食べたい。落ち着く味。懐かしい。お試しください。
このレシピの生い立ち
あっさりこってりしたものが食べたくて。
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