春菊のミルクソース

春菊のミルクソース-レシピのメイン写真

春菊のミルクソース

ひふみんみん @cook_40064004

ジェノバソースの和風版。
フライパンでソースとパスタを絡めて食べたり、ステーキやゆでたじゃがいもにかけても。
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フライパンでソースとパスタを絡めて食べたり、ステーキやゆでたじゃがいもにかけても。
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材料

作りやすい分量

春菊１／２ワ（９０ｇ）
松の実１０ｇ
にんにく１／２かけ
☆粉チーズ大１
☆塩小１／２
☆サラダ油大１と１／２
☆生クリーム大４
牛乳カップ１

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作り方

1

春菊をゆでて、絞ってざく切りにしたものをミキサーへ投入
2

松の実、にんにくを入れ、細かくなったら、☆を入れ、再度撹拌
3

鍋に２と牛乳を入れ、とろみがつくまで加熱

コツ・ポイント

冷蔵庫で2日間保存可能
全量６９０カロリー

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ひふみんみん @cook_40064004

2009/07/14 00:44に公開

東京生まれ、東京在住。海外在住経験あり。夫と8歳の娘の3人家族。時短だけど、healthyレシピを日々、検索中ｗ

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