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ヘルシー★ポテバーグ
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ヘルシー★ポテバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー★ポテバーグ

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

ジャガイモと鮭を混ぜて焼くだけのオヤキです。ジャガイモをハンバーグ風にしたので「ポテバーグ」と名づけました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをアレンジしたくて作ってみました。
鮭の塩味とピッタリ合います!

ジャガイモと鮭を混ぜて焼くだけのオヤキです。ジャガイモをハンバーグ風にしたので「ポテバーグ」と名づけました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをアレンジしたくて作ってみました。
鮭の塩味とピッタリ合います!

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ヘルシー★ポテバーグ

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

ジャガイモと鮭を混ぜて焼くだけのオヤキです。ジャガイモをハンバーグ風にしたので「ポテバーグ」と名づけました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをアレンジしたくて作ってみました。
鮭の塩味とピッタリ合います!

ジャガイモと鮭を混ぜて焼くだけのオヤキです。ジャガイモをハンバーグ風にしたので「ポテバーグ」と名づけました。
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ジャガイモをアレンジしたくて作ってみました。
鮭の塩味とピッタリ合います!

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材料

2人前
  • ジャガイモ 2個
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジで加熱してつぶす。塩コショウとバターと牛乳、鮭フレークを加えて混ぜておく。

    • ヘルシー★ポテバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグのように成型して油をひかずに両面を2~3分ずつ焼いて、焼き目が付いたら出来上がり。

    • ヘルシー★ポテバーグ作り方2写真

コツ・ポイント

お弁当のおかずにもピッタリのおかずです。チーズやコーンなどを加えても美味しいです。
食感を楽しみたかったら、表面にパン粉をつけて焼いてもいいです。

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ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524
2011/01/20 07:54に公開
手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな食事を作るように気をつけています! 我慢しないダイエットとして、夕食はヘルシーをモットウ!「外食よりもお前の作る料理が好き」と言ってくれる旦那のために、今日もせっせと料理を作ります。
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このレシピのキーワード

鮭 じゃがいも バター 牛乳

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