CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
くず野菜でエコ角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
くず野菜でエコ角煮-レシピのメイン写真

くず野菜でエコ角煮

由華子S
由華子S @cook_40092266

とろーり、豚バラ。暑いときのスタミナ増幅にはビタミン豊富な豚チャンがぴったりです(^u^)
このレシピの生い立ち
ひらめきです。

とろーり、豚バラ。暑いときのスタミナ増幅にはビタミン豊富な豚チャンがぴったりです(^u^)
このレシピの生い立ち
ひらめきです。

もっと読む

くず野菜でエコ角煮

由華子S
由華子S @cook_40092266

とろーり、豚バラ。暑いときのスタミナ増幅にはビタミン豊富な豚チャンがぴったりです(^u^)
このレシピの生い立ち
ひらめきです。

とろーり、豚バラ。暑いときのスタミナ増幅にはビタミン豊富な豚チャンがぴったりです(^u^)
このレシピの生い立ち
ひらめきです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 豚ばらブロック 250g
  • (くず野菜)セロリの葉、人参の残り、キャベツの芯など 約200g片手に乗るくらい
  • 生姜 1カケ
  • にんにく 2カケ
  • 鷹の爪 1本
  • ◎タカラ本みりん 1/4カップ
  • ◎酒 1/4カップ
  • ◎醤油 1/8カップ強
  • お好みで、温泉卵、葱をトッピング
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に豚と、豚が浸かるくらいの水を入れ15分下茹でし、時間になったら取り出し灰汁と油をよく洗う。

  2. 2

    圧力鍋に1の豚、くず野菜、水1.5カップ、◎を入れ蓋をし火にかける、圧がかかったら弱火にし15分煮、火を止める。

  3. 3

    圧が抜けたのを確認し、蓋を開け、くず野菜を取り出す。にんにく、生姜、鷹の爪を入れ蓋をぜずに煮る。

  4. 4

    煮汁がなべ底約1㎝になり、トロミがついてきたら、火を止め完成です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

由華子S
由華子S @cook_40092266
2009/07/21 23:33に公開
30歳お料理大好きさんです!(^^)!時間がかかる料理から簡単料理、なんでも載せますんでよろしく!みなさんのつくれぽお待ちしています♡
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 ねぎ セロリ にんじん キャベツ 豚バラかたまり にんにく 卵 酒 トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 全粒粉配合・ソフトフランスパン
  2. 丸ごと新タマネギと牛肉のスープ煮
  3. 冷凍揚げナスのあじが薄まらない冷たい麺
  4. 後で混ぜる!鳥五目ご飯風
  5. 洗い物なし!ポリ袋で湯煎『甘い蒸しナス』
  1. 絶対に失敗のないマカロン★
  2. なすと豚の香味ソースかけ
  3. 子供もOK♪辛くないけどコク旨!麻婆茄子
  4. 是非やってみてほしいの。【里芋の保存】
  5. えのきと厚揚げの炒め煮
  1. 【旨】砂肝とトマト・胡瓜の中華炒め
  2. ☆キャラ弁!簡単!のり弁deデコ弁③☆
  3. レタスのまきまき寿司
  4. レモン・パウンドケーキ。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913170
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close