CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ウクライナ地方のボルシチ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ウクライナ地方のボルシチ-レシピのメイン写真

ウクライナ地方のボルシチ

ivanka
ivanka @cook_40069998

Ukrainian Red Borscht Soup
ウクライナのボルシチ
このレシピの生い立ち
ウクライナ地方に伝わるビーツを使用したスープ。寒さが厳しいロシアで食べると最高だったボルシチを再現。

Ukrainian Red Borscht Soup
ウクライナのボルシチ
このレシピの生い立ち
ウクライナ地方に伝わるビーツを使用したスープ。寒さが厳しいロシアで食べると最高だったボルシチを再現。

もっと読む

ウクライナ地方のボルシチ

ivanka
ivanka @cook_40069998

Ukrainian Red Borscht Soup
ウクライナのボルシチ
このレシピの生い立ち
ウクライナ地方に伝わるビーツを使用したスープ。寒さが厳しいロシアで食べると最高だったボルシチを再現。

Ukrainian Red Borscht Soup
ウクライナのボルシチ
このレシピの生い立ち
ウクライナ地方に伝わるビーツを使用したスープ。寒さが厳しいロシアで食べると最高だったボルシチを再現。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

８人
  • 生ソーセージ　皮から中身をとる、または豚ミンチ代用 １本
  • 湯 ２クオーツ
  • ビーツ　皮むいて粗い目でする、または千切り ３個
  • 人参（中）粗い目でするまたは千切り ３個
  • ラセットポテト　皮むいてキューブ切る ３個
  • 切ったトマト缶　汁気は捨てる ８ozx１缶
  • キャベツ（中）　粗い目でするまたは千切り １/２個
  • 炒め用オイル 大さじ１
  • 白玉葱　みじん切り １個
  • トマトペースト缶 ６oz＝１缶
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖(上白糖) 小匙１
  • 仕上げ用
  • サワークリーム 適量
  • ディル葉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ソーセージの中身を出して炒める
    パラパラになるまで炒めて下さい
    中火

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方1写真
  2. 2

    炒めたソーセージ①
    に沸騰した湯を加え

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方2写真
  3. 3

    ビーツを加え炒める弱火１０分

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方3写真
  4. 4

    人参＋ポテト加え
    １５分弱火

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方4写真
  5. 5

    キャベツ＋トマト缶を加える
    蓋をして弱火

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方5写真
  6. 6

    別のフライパンでオイル＋玉葱＋にくを加え炒める
    中火５分
    トマトペースト加え炒める
    ３/４カップ水を加え
    ⑤に加える

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方6写真
  7. 7

    塩、こしょう、砂糖を加え味を整える

    • ウクライナ地方のボルシチ作り方7写真
  8. 8

    サワークリーム＿ディルがあればのせて食べて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/09/25 22:37に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

このレシピのキーワード

ボルシチ ビーツ にんじん キャベツ トマト缶 豚ひき肉 クリーム ソーセージ 湯 玉ねぎ ディル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うるいの甘酢漬け(山菜)
  2. 春雨の中華風サラダ
  3. 超簡単♡冷凍生姜♡すりおろし♡
  4. からだ想い温麺のサラダ天ぷら添え
  5. きんぴらごぼう
  1. 簡単おいしい！基本のポテトサラダ
  2. 玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁
  3. 丸ごと入れる★さつまいもの炊き込みご飯★
  4. 秋！簡単な栗ご飯
  5. ♡大根とカイワレのおかかサラダ♡
  6. Chicken Bulgogi
  7. Cheesy Ham & Hash Casserole
  8. Potatoes Au Gratin Batch 8
  9. Chicken Tortilla Soup
  10. Chicken Tinola
  1. 納豆とチーズのトースト
  2. 漬けずに即席！味噌豚としめじ炒め
  3. 健康法師の　塩サバdeスパゲッティ
  4. だし入り卵焼きサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913332
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close