簡単！サラダ油でバナナケーキ
○megu○ @cook_40199207
簡単なのにサクッふわっなバナナケーキ(*^^*)
慣れれば10分で生地も出来るので、ぜひお試しあれ!!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたバナナケーキ
素朴な味でいくらでも食べれちゃいます
簡単！サラダ油でバナナケーキ
簡単なのにサクッふわっなバナナケーキ(*^^*)
慣れれば10分で生地も出来るので、ぜひお試しあれ!!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたバナナケーキ
素朴な味でいくらでも食べれちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉250gを大きめのボールに入れる
バナナを0.5㎜ほどの輪切りにする
オーブンを180度で予熱する -
- 2
鉄板に、大きめに用意したクッキングシートを引いておく
-
- 3
卵3つを小麦粉とは別の容器に割り入れ、塩小さじ1を加え、卵が白っぽくなるまでよく混ぜる
-
- 4
砂糖を入れざらつきがなくなるまで混ぜ、サラダ油を入れ、全体がしっかり混ざるように混ぜる
- 5
小麦粉を用意しておいたボールに(4)を加え、底からすくい上げ切るように混ぜる
-
- 6
混ざったら、切っておいたバナナを加え、バナナに生地がまんべんなく絡むように混ぜる
-
- 7
用意しておいた鉄板に(6)を流し入れ、180度で予熱したオーブンで20分焼く
オーブンによって時間は調整してください -
- 8
焼き上がり！
-
- 9
我が家は食べやすい大きさに切って頂いています♪
-
コツ・ポイント
私はブレンダーを使用してますが、ミキサーやもちろん泡立て器で手混ぜでも出来ます！
バナナをリンゴに変えたら、リンゴケーキにも出来ます
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