鶏手羽元の甘辛煮

purimaus
purimaus @cook_40050031

漬け込まないのですぐ出来ます
このレシピの生い立ち
漬け込む時間がなかった時に作ってみました

鶏手羽元の甘辛煮

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. ごま 大さじ1
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 黒酢 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  10. しょうが(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、鶏手羽元を並べ、中火で返しながら表面に焼き目をつける。全体に焼き目がつけば水200ccを加える

  2. 2

    調味料を加え、中火で煮詰めながら10分程煮込む。

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