きゃべつをざく切りにし、ブロッコリは小さめにカットする。
どちらも芯の部分は薄切りに。

おさかなのソーセージは薄く斜め切りにする。

熱したフライパンにマヨネーズを入れて、きゃべつとブロッコリを炒め合わせる。

全体が絡んだら30秒くらい蓋をして、強火のまま蒸し焼きに。

おさかなのソーセージと醤油、ポン酢を入れてざっと炒め、胡椒を振ったら出来上がり。