超手抜★あっさり魚介イタリアン風そうめん

超手抜★あっさり魚介イタリアン風そうめん-レシピのメイン写真

超手抜★あっさり魚介イタリアン風そうめん

hamuhamu25 @cook_40201997

疲れた時に最適★レシピも手抜きでごめんなさい（笑）でもあっさりの中にも豆腐の濃厚さとドレッシングのコクがたまりませんよ☆
このレシピの生い立ち
食欲、体力のない時に、家にあるもので思いつきました★

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疲れた時に最適★レシピも手抜きでごめんなさい（笑）でもあっさりの中にも豆腐の濃厚さとドレッシングのコクがたまりませんよ☆
このレシピの生い立ち
食欲、体力のない時に、家にあるもので思いつきました★

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材料

1人分

そうめん 1束
絹豆腐半丁
魚の身(今回は鮭フレーク、ほぐしてあるものならなんでもOK☆）大さじ2
大葉 3枚
ドレッシング（今回はイタリアン系）適量
すりごま（白）多め

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作り方

1

そうめんをゆで、水洗いをして、水切りをする。（ゆで時間は、使用するそうめんの袋を参照）
2

大葉を刻む。
3

お皿にそうめん→絹豆腐（手で崩す）→魚の身の順でのせる。
4

最後に、ドレッシング、ごまを振りかけて、出来上がり★
ごまは、多めの方がおいしいです★

コツ・ポイント

魚の身は、なんでも合うと思います★焼き魚の残りをほぐして使用してもおいしかったですよ（*^_^*）

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hamuhamu25

hamuhamu25 @cook_40201997

2009/07/14 14:45に公開

新米主婦です★

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このレシピのキーワード

そうめん魚鮭大葉絹ごし豆腐

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