ボールにマーガリンと砂糖を入れ、レンジで１分溶かす。泡立て器でまぜ、牛乳を入れ混ぜ合わせる。

１にホットケーキミックス、卵、ポッカレモン100％を入れ混ぜ合わせる。オーブンを１８０度で温めておく。

カップに液を６分目まで入れ、１８０度で１５分焼いて出来上がり。