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簡単★じゃがいもの重ね焼き
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簡単★じゃがいもの重ね焼き-レシピのメイン写真

簡単★じゃがいもの重ね焼き

きよみゆ
きよみゆ @cook_40067507

あと一品欲しい時に、おやつに。みんな大好きじゃがいもの味♪
このレシピの生い立ち
本で読んだものをアレンジ？というか分量を適当にしただけです。

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きよみゆ
きよみゆ @cook_40067507

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材料

  • じゃがいも ２～３個
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブ油など 適量
  • ベーコン・ウィンナー・ハム等 お好みで
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作り方

  1. 1

    なべに油を敷き火にかける。

    • 簡単★じゃがいもの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモの皮を剥き、さっと洗い、フライパンの上でスライサーでじゃがいもを削っていく。

    • 簡単★じゃがいもの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    お好みでじゃがいもの間にベーコンなどを挟んでいく。
    なくても十分おいしいよ★

    • 簡単★じゃがいもの重ね焼き作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを全部擦り終わったら、形を整えて気持ち強めで焼いていく。
    塩コショウを投入！

  5. 5

    ふちがパリッと色づいてきたらひっくり返してまた焼く。火が通れば完成★

コツ・ポイント

じゃがいもは切ってから水にさらすとくっつかなくなるので、洗い物を減らすのも込めて、フライパンの上で削ってください＾＾ちょっとでんぷん飛ぶけど・・・；

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きよみゆ
きよみゆ @cook_40067507
2009/07/25 13:24に公開
作るのも食べるのも大好きです！
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ハム ソーセージ

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