野菜だけのチーズホイル焼き
ねずみんパラダイス @cook_40193358
野菜だけなので 主菜では、なく 豪華に見える副菜です。
このレシピの生い立ち
魚料理の時の副菜が、どうしてもボリュームに掛けてしまい 何時も 野菜炒めとかになってしまう…
それを 見た目でも楽しめ 豪華に見えるホイル焼きにしてみました。チーズも 乗せるので 子供達から
賞賛されていますよ！
野菜だけのチーズホイル焼き
野菜だけなので 主菜では、なく 豪華に見える副菜です。
このレシピの生い立ち
魚料理の時の副菜が、どうしてもボリュームに掛けてしまい 何時も 野菜炒めとかになってしまう…
それを 見た目でも楽しめ 豪華に見えるホイル焼きにしてみました。チーズも 乗せるので 子供達から
賞賛されていますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を 全てお好みで カットします。玉ねぎ 人参 ジャガイモは、レンジで 加熱しておくと 水分が、出にくいです。
- 2
トマトは、湯むきならぬ 焼いて 皮を むきましょう。
皮をむいたら 薄切りにしておきます。 -
- 3
小松菜は、茹でて 堅く絞って 2～3センチの長さに切っておきましょう。
- 4
フライパンに オリーブオイルを引いて 玉ねぎ
人参 小松菜を 塩 コショウで 炒めます。 -
- 5
アルミホイルを広げて ジャガイモ 炒めた野菜 トマト
とろけるチーズを乗せて 包みます。 -
- 6
中身は、ほぼ火が 通っているので トースターで
200℃ 10分ほど加熱して出来上がりです。食べる前に
めんつゆ一振り -
コツ・ポイント
中身の野菜を 加熱しておくと とっても 楽ちんです。時間差で 帰宅しても すぐに 温めれば出来上がるので 重宝してます！
つくれぽ
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