ストウブ鍋☆しっとりチーズ蒸しケーキ
しっとり濃厚なチーズ蒸しケーキです。
このレシピの生い立ち
蒸しパン好きな娘のリクエストで作りました(*^^*)
作り方
- 1
小鍋に○を入れ弱火で温め、スライスチーズをちぎりながら入れて溶かす。
- 2
溶けたら火を止め、砂糖を入れて溶かす。
- 3
2にHMを入れて混ぜ合わせ生地の完成。
- 4
プリンカップに耐熱性の紙カップを敷き、スプーンで生地を入れる。
- 5
鍋にクッキングシートを敷き、水を100cc(分量外)を入れて沸騰させる。
- 6
沸騰したら弱火にし、プリンカップを入れて蓋をして10分。
- 7
10分たったら火を止めそのまま10分放置して出来上がり♪
コツ・ポイント
溶かして混ぜるだけなので簡単です!
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