作り方
- 1
まず、とうもろこしを皮付きのままレンジで600wで5分程度加熱します。(サイズにより調整して下さい。)
- 2
端っこを切り剥きやすくします。
- 3
今回は4等分にしました。
- 4
調味料と水をタッパーに入れレンジで500wで40秒ほど加熱し溶かします。
- 5
そこに切ったとうもろこし入れを絡めておきます。
- 6
フライパンに少しの油を入れ広げ弱火から中火でとうもろこしとタレを同時に全て入れ、転がしながら焦げ目をつけていきます。
- 7
いい感じに水分が殆どなくなり、タレが絡んで焦げ目がついてきたら火力を弱めて好みの焦げ具合いにして出来上がり!
コツ・ポイント
レンチンは皮ごと。
剥きやすく実を少し削るくらいに切落とすと簡単に剥けます。
油を少なめにすることで美味しくなります。
油をひかないのはオススメしません。
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