☆本格インドトマトベースカレー☆
さとよまま @cook_40195523
カレーソースにタンドリーチキンを入れます。
スパイシーでとっても美味しいです♪
お肉を変えてタンドリーを作って入れても！
このレシピの生い立ち
手作りタンドリーチキンを入れて作ります。
水は一切使いません。
☆本格インドトマトベースカレー☆
カレーソースにタンドリーチキンを入れます。
スパイシーでとっても美味しいです♪
お肉を変えてタンドリーを作って入れても！
このレシピの生い立ち
手作りタンドリーチキンを入れて作ります。
水は一切使いません。
作り方
- 1
ナベにＡの香辛料とバターＡ５０ｇで炒める。その中にＢの野菜を入れてあめ色になるまで炒める。
バターは焦がさないように。 - 2
Ｂを良く炒めてくださいね♪
＊焦がさないように！
あめ色になったらトマトを加えて炒める -
- 3
２にＣをすべて加えるバターＣ５０ｇも忘れずに！さらに炒めある程度火が通ったら火を止めて冷ます。
冷めたらミキサーにかける -
- 4
レシピID :18867296 で作ったタンドリーチキンを加える。焼き汁も入れます♪最後に残りの生クリーム５０ｃｃを加えます
-
- 5
タンドリーチキンを入れることで旨みと塩加減が変わります。
お好みで塩は足してください。 -
コツ・ポイント
＊辛いのが良い方はチリペッパー小さじ１入れると甘みの中に辛味が際立ちます。
＊野菜は焦がさないように炒め生クリームやココナッツミルクを入れた後も焦がさないように・・・。
＊ガラムマサラはメーカーによって香りや味もぜんぜん違います。
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