鶏肉を入れたボウルにヨーグルトとアーモンド、すべてのスパイス、生姜、にんにく、塩を入れるてよく混ぜ合わせる。

フライパンにバターとサラダ油を入れて、玉ネギがしんなりするまで約3分間、炒める。

①とホールトマトを加えて7～10分間、煮込む。

コリアンダーと生クリームを加えて、よく混ぜ合わせる。

しっかり煮込んだらでき上がり。コリアンダーがたくさん手に入ればたっぷり添えて召し上がれ。