アボカドとトマトのわさびドレッシング☆

Name: アボカドとトマトのわさびドレッシング☆
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; トマト １個; レタス ２〜３枚; 水菜 20gくらい; わさび（チューブ） 小さじ２; 醤油 大さじ２; 塩 小さじ１/４; レモン汁 大さじ１; オリーブ油 大さじ１; 白炒りごま 小さじ２

Risoa 51 @cook_40043700

わさびでサラダをピリッとさっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べていてわさびを使ったさっぱりした料理ができないかと思い、考えました。

アボカドとトマトのわさびドレッシング☆

Risoa 51 @cook_40043700

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材料

３〜４人分

アボカド１個
トマト１個
レタス２〜３枚
水菜 20gくらい
☆ドレッシング☆
わさび（チューブ）小さじ２
醤油大さじ２
塩小さじ１/４
レモン汁大さじ１
オリーブ油大さじ１
白炒りごま小さじ２

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作り方

1

アボカドは縦に包丁を入れ、種にあたったらぐるっと一周させ、手でひねり割る。
2

中の種をとり、皮をむいて縦半分に切り横１センチ幅くらいに切る。
3

トマトはヘタをとり、サイコロに切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。水菜は３センチ幅くらいに切る。
4

ドレッシングの材料を合わせておく。切った野菜類をボウルに入れ、ドレッシングを入れて和える。
5

器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドはよく熟れたものを☆わさびは好みもあるので量は調整して下さい。結構ツンときます

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つくれぽ

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Risoa 51 @cook_40043700

2009/07/30 11:00に公開

はじめまして。お菓子作り、パン作り、料理も作るの大好き、食べるのも大好き、元栄養士で、現在２子の母、適当主婦やってます。住まいは北海道のとある田舎町^^；熱しやすく冷めやすい性格なので続けられるかちょっと心配ですけど…頑張ります^０^／黒い食べ物好き♪ ♥腹黒同盟北海道支部１号♥桜スイーツ研究員・✿桜ばか５号登録✿昆布スイーツ研究者など✿豆推進委員会会員✿

このレシピのキーワード

水菜トマトレタスアボカドわさび

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