オレオたっぷり濃厚ベイクドチーズケーキ

♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
オレオ1袋使い切り。生クリームとバターが無くてもずっしり濃厚で美味しいケーキが焼けました。しかもワンボウルで出来楽々♡
このレシピの生い立ち
大好きなオレオをたっぷり1袋使い切れるケーキが作りたくて。
オレオたっぷり濃厚ベイクドチーズケーキ
オレオ1袋使い切り。生クリームとバターが無くてもずっしり濃厚で美味しいケーキが焼けました。しかもワンボウルで出来楽々♡
このレシピの生い立ち
大好きなオレオをたっぷり1袋使い切れるケーキが作りたくて。
作り方
- 1
ボトム用のオレオ(13枚)と、生地用のオレオ(6枚)を別々の袋に入れ、細かく砕く。※写真は生地用(こちらは粗めに)
- 2
マーガリンをレンジで30秒から1分加熱して溶かし、ボトム用のオレオが入った袋に流し入れ混ぜる。
- 3
ケーキ型の底の部分に②を敷きつめ、冷蔵庫へ。
- 4
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 5
卵2個を割り入れ混ぜる。
- 6
小麦粉を加え混ぜる。
- 7
レモン汁と牛乳を入れ混ぜる。
- 8
型に流し入れる。
- 9
粗く砕いた生地用のオレオを上からパラパラ入れて、型を持ってトントンと空気を抜く。
- 10
オーブンを170℃で余熱。
- 11
170℃で45分焼いたら出来上がりです。
- 12
※断面はこんな感じに仕上がりました。
コツ・ポイント
※工程③で冷蔵庫に入れて置く事でボトム生地がしっかり固まります。
※クリームチーズは室温にもどすか少しレンジでチンして柔らかくしておくと混ぜやすいです。
※生地用のオレオは粗めに砕いた方が食べる時の食感が良くおすすめです。
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