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豚のネギ塩炒め♥
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豚のネギ塩炒め♥-レシピのメイン写真

豚のネギ塩炒め♥

くまくママ
くまくママ @cook_40082071

手抜きメニューなのにご飯がすすむ！ビールがすすむ！
丼にしたり、焼そばや固めんに絡めても(｡・∀・｡)
このレシピの生い立ち
余ったネギ消費にお手軽にできる一品を考えて。

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豚のネギ塩炒め♥

くまくママ
くまくママ @cook_40082071

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. 青ねぎ 1/2本
  4. キャベツ（白菜でも） 1/4玉
  5. 中華あじ（ウェイパーがあれば） 大1
  6. 醤油 大1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 水 1/2カップ
  9. ごま油 小1
  10. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚を炒める。色が変わったら、それぞれ2㎝幅にしたネギとざく切りにしたキャベツを加える。

  2. 2

    水溶き片栗粉以外をフライパンに入れて野菜に火を通す。（塩こしょうで味を調節）

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成！

コツ・ポイント

かさましなら玉ねぎ、人参、もやしがおすすめ！

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くまくママ
くまくママ @cook_40082071
2011/01/23 10:40に公開
大雑把な性格なので基本適当楽チンな感じで(｡・ω・｡)ﾉ
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