レンジで時間短縮☆オニオンスープ

もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662

飴色玉葱をレンジで作るので楽チンです。簡単でおいしい〜。
このレシピの生い立ち
長い時間炒めるのがめんどくさかったので…

レンジで時間短縮☆オニオンスープ

飴色玉葱をレンジで作るので楽チンです。簡単でおいしい〜。
このレシピの生い立ち
長い時間炒めるのがめんどくさかったので…

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材料

3〜4人分
  1. 玉葱 2個
  2. マーガリン 大2
  3. 1000ml
  4. コンソメ 3〜4個
  5. 塩胡椒 適量
  6. とろけるスライスチーズ 人数分

作り方

  1. 1

    玉葱をスライス。薄いほうが早いのでうちはスライサーでスライスしてます。

  2. 2

    スライスしたら600Wで10分。時間がない時は5分。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを溶かし、中火で玉葱を炒めます。

  4. 4

    飴色になってきたら、水、コンソメを入れ5〜10分。あくも取ってね。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、チーズを乗せ、レンジでチン。チーズがとろけたら出来上がり!

コツ・ポイント

玉葱が薄いと味もおいしいし、いたまるのも早いです。友達に濃い方が好評だったのでコンソメの分量を変更しました。もっと濃いのが好きな人はコンソメを増やしてください。

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