絶品☆我が家のチーズクリームパスタ

じんとっと @cook_40043186
チーズのコクがたまらない♪ソースたっぷりめで作っているので、最後まで美味しいヨ!
このレシピの生い立ち
休日のランチメニューです(゜∀^)
絶品☆我が家のチーズクリームパスタ
チーズのコクがたまらない♪ソースたっぷりめで作っているので、最後まで美味しいヨ!
このレシピの生い立ち
休日のランチメニューです(゜∀^)
作り方
- 1
大鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩大さじ1を入れてパスタを表示通りの時間茹でる。
- 2
大き目のフライパンにバターを熱し、強火でベーコン・しめじ・よく洗って1cm幅のザク切りにした小松菜を炒める。
- 3
ベーコンに少し焼き色がついたら小麦粉を入れ、中火で全体に馴染むよう混ぜる。
- 4
牛乳を3カップ入れ、鍋のふちにプツプツと小さな泡が立ってきたら塩小さじ1と砕いたコンソメキューブを入れて混ぜる。
- 5
コンソメが全体に溶けたらピザ用のとろけるチーズを1カップ入れ、混ぜながらチーズが溶けきったらソースの出来上がり。
- 6
茹で上がったパスタをお皿にとり、上からソースをたっぷりとかけ、お好みで黒こしょうをかけたら出来上がりデス!
コツ・ポイント
ソースの具は、冷蔵庫にあるもので代用可です(^-^)
我が家は5人家族なのでこの分量ですが、2人家族だったらこの半分の分量で作ってネ♪
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