いんげんと舞茸の辛子マヨゴマ和え

いんげんと舞茸の辛子マヨゴマ和え-レシピのメイン写真

いんげんと舞茸の辛子マヨゴマ和え

まなみぽ @cook_40163197

ピリッと辛子がアクセント！辛子を控えれば、子供もパクパク食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち

普通のゴマ和えが飽きたので～(/≧◇≦＼)

ピリッと辛子がアクセント！辛子を控えれば、子供もパクパク食べてくれますよ♪
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普通のゴマ和えが飽きたので～(/≧◇≦＼)

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まなみぽ @cook_40163197

ピリッと辛子がアクセント！辛子を控えれば、子供もパクパク食べてくれますよ♪
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普通のゴマ和えが飽きたので～(/≧◇≦＼)

ピリッと辛子がアクセント！辛子を控えれば、子供もパクパク食べてくれますよ♪
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材料

2,3人

いんげん 100～150g
舞茸 1/2パック
☆めんつゆ大さじ2
☆マヨネーズ適量
☆辛子適量
すりゴマ適量

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作り方

1

いんげんを両端・筋をとり、舞茸は、石突をとります。
2

いんげん、舞茸を湯がきます。湯がいたら、両方ともザルに上げて、冷ましておきます。
3

冷めたら、いんげんを好きな長さで切り、舞茸は、ある程度ほぐします。両方とも、水気を切ります。
4

ボールに☆をすべて入れて、混ぜます。マヨネーズ入れてから少しずつ、めんつゆを入れると分離しませんよ！
5

4にいんげん・舞茸、最後にすりゴマを和えると出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みにマヨネーズを多めにしたり、しめじやえのきにしても美味しいですよ～(о´∀`о)

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まなみぽ

まなみぽ @cook_40163197

2013/09/02 10:31に公開

まだまだ、未熟な主婦ですが、頑張ってます。

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このレシピのキーワード

ごま和えいんげんまいたけ

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