お好きな野菜を炒めて煮るだけ！中華ダシがイイ仕事します♪このレシピの生い立ちエビや白菜が余ってる時に思いつきで！
野菜と豚肉をすべて食べやすい大きさにカットし、にんにくはみじん切りにする。えびは、殻をむき背わたを取って塩水で洗います。
フライパンに油おおさじ1(分量外)を熱し、ニンニクを炒めます。香りが出たらえびと豚肉を入れその後野菜も入れて炒める。
しっかりめに塩コショウをし、全体に火が通ったら水カップ1/2と中華ダシを入れてしばらく煮ます。
③に水で溶いた片栗粉をまわしいれ、とろみをつけたら、火を止めてごま油を入れて、軽く混ぜたら出来上がり～♪
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