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簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！
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簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！-レシピのメイン写真

簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！

ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668

絶品♡蟹味噌好きじゃなくても好きになる！オシャレで簡単なおつまみグラタン。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた味が忘れられず真似して作ってみました！バケットにつけると絶品☆
今回は冷蔵庫の余り物ブロッコリーを入れました！ホタテ入れてもも美味しかったですよー

絶品♡蟹味噌好きじゃなくても好きになる！オシャレで簡単なおつまみグラタン。
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居酒屋さんで食べた味が忘れられず真似して作ってみました！バケットにつけると絶品☆
今回は冷蔵庫の余り物ブロッコリーを入れました！ホタテ入れてもも美味しかったですよー

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簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！

ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668

絶品♡蟹味噌好きじゃなくても好きになる！オシャレで簡単なおつまみグラタン。
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居酒屋さんで食べた味が忘れられず真似して作ってみました！バケットにつけると絶品☆
今回は冷蔵庫の余り物ブロッコリーを入れました！ホタテ入れてもも美味しかったですよー

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材料

  • 玉ねぎ 少2/1
  • ニンニク チューブ1cm
  • しめじ 一房
  • バター 少量
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳or豆乳 1カップ
  • とろけるチーズ 適量
  • パン粉 少量(なくても可)
  • 蟹味噌缶詰 1缶
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、ニンニクと粗みじん切りにした玉ねぎとしめじを炒める。

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方1写真
  2. 2

    1に小麦粉を少しずつ入れ炒める。具材に小麦粉が絡まったら牛乳を少しずつ入れる。

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方2写真
  3. 3

    2にコンソメを入れ、トロっとするまで火にかける。(焦げないようにまぜながら)

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方3写真
  4. 4

    3に蟹味噌を投入。

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方4写真
  5. 5

    4を耐熱皿に入れ、チーズを好きなだけのせる。その上にパン粉を少しまぶす。

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱して完成☆

    • 簡単☆蟹味噌のコキール、パーティに！作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を炒める時、ダマになることは気にせず具材と混ざればok

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ゆかりこまる
ゆかりこまる @cook_40116668
2013/12/31 08:15に公開
ホームパーティ大好きな二児の母^ ^普段作ってる料理やホームパーティメニュー(おつまみ系)とアメリカ生活で美味しかったレシピを載せています！
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このレシピのキーワード

缶詰 豆乳 シメジ にんにく バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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