スピード料理☆舞茸の炒め物

ゆうゆのママ
ゆうゆのママ @cook_40039758

超簡単な舞茸の炒めもの。舞茸の歯触り、染みた旨味!
このレシピの生い立ち
目分量で作っています。舞茸は雪国まいたけを使用してします。写真は間違ってるなぁ…

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材料

2人分
  1. 舞茸 2パック
  2. バター 10グラム
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. マスタード 小さじ2
  5. 日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸は適当なサイズに手で裂く。

  2. 2

    フライパンにバターと舞茸を加え炒める。酒を加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    醤油と粒マスタードを入れて、さっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

以前こんなの作ったなぁ…と思って

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レシピ作者

ゆうゆのママ
ゆうゆのママ @cook_40039758
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