タラモ(タラコとじゃがいものサラダ)

DOUBLE.R @cook_40112544
じゃがいもはレンジでチン!
あとはタラコとマヨで和えるだけの簡単タラモです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを鍋で茹でたり、タラコを包丁でこそげ取ったりするのが面倒で、
簡単に出来る方法を考えました。
タラモ(タラコとじゃがいものサラダ)
じゃがいもはレンジでチン!
あとはタラコとマヨで和えるだけの簡単タラモです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを鍋で茹でたり、タラコを包丁でこそげ取ったりするのが面倒で、
簡単に出来る方法を考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、ビニール袋に入れます。
- 2
レンジでチン!
じゃがいもが柔らかくなるまで、4分くらい。 - 3
チンしてる間にタラコとマヨネーズを合わせておきます。
- 4
この時点ではマヨネーズはあまりたくさん入れないで、あとから味をみて足したほうがいいです。
- 5
じゃがいもは熱いうちに(タオルで包みながら)袋の上からつぶします。
- 6
タラコ+マヨのボウルの中にじゃがいもを入れて和えます。
- 7
味をみて、マヨネーズが足りなければ、追加して下さい。
- 8
全体的に混ざれば出来上がりです。
コツ・ポイント
タラコは冷凍しておいたものを少し解凍した状態で使うと、スプーンで簡単に皮だけ取ることが出来ます。
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