【捨てずに活用】玉ねぎの芽*ナムル
MI‐RIN @mi_rin
玉ねぎに芽が生えたー！！
だけど捨てないで！
ナムルにすると甘くて、かなり美味しいです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
芽の生えた玉ねぎが2つ…
調べると玉ねぎの芽は食べられるとのこと。
試しにナムルにしてみると、とても美味しかったので。
【捨てずに活用】玉ねぎの芽*ナムル
玉ねぎに芽が生えたー！！
だけど捨てないで！
ナムルにすると甘くて、かなり美味しいです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
芽の生えた玉ねぎが2つ…
調べると玉ねぎの芽は食べられるとのこと。
試しにナムルにしてみると、とても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
立派に芽が生えちゃってます。
（しかもジャンボな玉ねぎくん） -
- 2
玉ねぎは皮をむいて洗い、ヘタを落として半分に切り、芽の部分だけ手で取り除く。
（他の部分は通常通り使ってね） -
- 3
食べやすい長さに切り揃えて、太ければ細切りにする。
（写真は4〜5㎝の長さ、1㎝程度の幅に切りました） -
- 4
耐熱容器に入れてラップをし、レンジ（600W）で1分〜1分30秒加熱する。
（全体的にしんなりしていたらOK） -
- 5
塩、胡椒、ごま油を和えて完成♪
-
- 6
甘くてとろとろで美味しいです♡
おつまみにもお弁当のすき間にもぴったり( *´艸｀) -
コツ・ポイント
切り方、味付け、全て適当でOKです
（ある程度大きさを揃えた方が食べやすいです）
加熱時間は作る量に合わせて加減してください
（少量からの場合は30秒でも大丈夫かも）
つくれぽ
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