ツルムラサキとツナのサラダ♪

Name: ツルムラサキとツナのサラダ♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツルムラサキ 200ｇ; ツナ缶 1/2缶（40g）; 玉ねぎ 1/4個; ミニトマト ７〜８個; バルサミコ酢 小さじ2; 醤油 大さじ1; オリーブ油 小さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1/4; 胡椒 少々

meg115 @cook_40050302

ツルムラサキをモリモリ食べるサラダ♪ トマトに玉ねぎ、それから好きなドレで和えました♪♪
このレシピの生い立ち
なんとなくいつもの好きなパターンで…。

ツルムラサキとツナのサラダ♪

meg115 @cook_40050302

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材料

3～4人分

ツルムラサキ 200ｇ
ツナ缶 1/2缶（40g）
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト７〜８個
ドレッシング
バルサミコ酢小さじ2
醤油大さじ1
オリーブ油小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
胡椒少々

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作り方

1

玉ねぎはスライスする。ミニトマトは二つに切る。ツナ缶は油をきる。
2

ツルムラサキは茹でてざく切りにする。
3

ドレッシングの材料は合わせておく。
4

水けを絞ったツルムラサキと①をサックリ混ぜ合わせ、③をかけて出来上がりです。
5
ビタミンＡ、Ｃやカロチン、鉄分やカルシウムなどを含み、夏場の栄養補給に貴重な葉物健康野菜です（100g/13kcal）

コツ・ポイント

ツルムラサキは茹ですぎないことです。
玉ねぎは辛ければ水にさらします。

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つくれぽ

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meg115 @cook_40050302

2013/10/22 13:04に公開

　農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてＵＰ中（レシピは時々修正しています謝）。ワン達とフリスビーで遊ぶこと＆ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ることが好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Ｍビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46　(๑ˇڡˇ๑)

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