胡瓜とささ身ぷるんの和え物
パサパサしちゃうささ身がぷるんとして味がよくしみます(*^^*)
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鍋にお湯を沸騰させておく
ささ身は一口ぐらいに切り片栗粉をまぶす
沸騰したなべにささ身を入れて茹でる
火が通ったらざるにあげ流水で軽く洗う
タッパーなどの保存容器に洗ったささ身と☆を入れ、ごま油を最後にかけて30分くらい冷蔵庫で冷やして出来上がりです
次の日も味がしみしみになって美味しいです(^O^)
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