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☆蒸し豚の梅シソ和え☆
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☆蒸し豚の梅シソ和え☆-レシピのメイン写真

☆蒸し豚の梅シソ和え☆

にこにこさぁこ
にこにこさぁこ @cook_40205501

材料も少なく本当に手軽に出来て、メインにも小鉢にもなる万能レシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかく手軽になにかできないかと思い考えました(笑)

材料も少なく本当に手軽に出来て、メインにも小鉢にもなる万能レシピです☆
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☆蒸し豚の梅シソ和え☆

にこにこさぁこ
にこにこさぁこ @cook_40205501

材料も少なく本当に手軽に出来て、メインにも小鉢にもなる万能レシピです☆
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材料

二人分
  • 豚バラ 200g
  • 大葉 3~5枚
  • 梅干し 3個
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラをシリコンスチーマーにいれてレンジで3分蒸す。

    • ☆蒸し豚の梅シソ和え☆作り方1写真
  2. 2

    梅干しを少し形が残るくらいに刻む。

    • ☆蒸し豚の梅シソ和え☆作り方2写真
  3. 3

    大葉を半分に切って更に細切りにする。

    • ☆蒸し豚の梅シソ和え☆作り方3写真
  4. 4

    ポン酢と刻んだ梅、大葉を混ぜる。

    • ☆蒸し豚の梅シソ和え☆作り方4写真
  5. 5

    蒸しあがった豚バラに和えれば完成。

    • ☆蒸し豚の梅シソ和え☆作り方5写真

コツ・ポイント

さっぱりと食べたい時は大葉を多めに!丼にするなら豚を蒸した汁を少しいれてご飯にかけるのがおすすめです♪

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にこにこさぁこ
にこにこさぁこ @cook_40205501
2013/09/02 14:04に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 梅ぼし

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