☆蒸し豚の梅シソ和え☆

にこにこさぁこ
にこにこさぁこ @cook_40205501

材料も少なく本当に手軽に出来て、メインにも小鉢にもなる万能レシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかく手軽になにかできないかと思い考えました(笑)

☆蒸し豚の梅シソ和え☆

材料も少なく本当に手軽に出来て、メインにも小鉢にもなる万能レシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかく手軽になにかできないかと思い考えました(笑)

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材料

二人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 大葉 3~5枚
  3. 梅干し 3個
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラをシリコンスチーマーにいれてレンジで3分蒸す。

  2. 2

    梅干しを少し形が残るくらいに刻む。

  3. 3

    大葉を半分に切って更に細切りにする。

  4. 4

    ポン酢と刻んだ梅、大葉を混ぜる。

  5. 5

    蒸しあがった豚バラに和えれば完成。

コツ・ポイント

さっぱりと食べたい時は大葉を多めに!丼にするなら豚を蒸した汁を少しいれてご飯にかけるのがおすすめです♪

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