取れたてゴーヤに大好き玉ねぎ、豚バラ。美味しそう。

肉に下味をつけておきます。

ゴーヤは縦半分に切り、わた・種を取り除き、細切りにします。

フライパンに油を入れ、肉を強火で炒めて、その後ゴーヤを投入!!

炒めている間に、玉ねぎを準備。

ゴーヤがいたまったら、玉ねぎを入れ、塩コショウ、砂糖、オイスターを入れて味をなじませませて完成です。