サニーレタスは洗って一口サイズに手でちぎる。キュウリは斜めスライスの半月に切る。白ネギは千切にして、水にさらしておく。

○の材料を全て混ぜてドレッシングを作っておく。

フライパンで一口大に切った豚肉と、スライスしたニンニクを炒める。
豚の脂があるので、油は引かなくて大丈夫。

白ネギの水をよく切る。
野菜とお肉・ニンニク・ドレッシングを全部混ぜて出来上がり。