まずは玉ねぎをうすーくスライス
スライサーを使うと便利かも

バターとサラダ油をフライパンの中に入れ、玉ねぎを中火でよく炒める。
きつね色になったらベーコンを入れて炒める。

水とコンソメと塩コショウを入れてグツグツなるまで煮込む。

餅を柔らかくする。
耐熱容器に水を入れ、餅を一個入れて６００Wで５０秒温める。２個目は４０秒。３個目は３０秒。

耐熱皿に入れたオニオンスープの上に一口大のもちを乗せる。スープに沈ませるようにすると柔らかくてよい。

ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで５分ほど焼く。ここでパン粉を振りかけてもおいしい。
これで完成！