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お弁当に彩りのいい和え物
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お弁当に彩りのいい和え物-レシピのメイン写真

お弁当に彩りのいい和え物

nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763

パプリカを入れると青菜の和え物が彩りよくなります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お店で食べた小鉢に入っていておいしくて、彩りもいいのでお弁当に入れたくて(*^_^*)

パプリカを入れると青菜の和え物が彩りよくなります(#^.^#)
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お店で食べた小鉢に入っていておいしくて、彩りもいいのでお弁当に入れたくて(*^_^*)

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nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763

パプリカを入れると青菜の和え物が彩りよくなります(#^.^#)
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お店で食べた小鉢に入っていておいしくて、彩りもいいのでお弁当に入れたくて(*^_^*)

パプリカを入れると青菜の和え物が彩りよくなります(#^.^#)
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お店で食べた小鉢に入っていておいしくて、彩りもいいのでお弁当に入れたくて(*^_^*)

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材料

  • 青菜(水菜がおすすめ) 1株
  • パプリカ(赤黄) 適量
  • ポン酢 適量
  • すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    こんな可愛いカラフルピーマンがあったので使います。
    適量を細切りにします。

    • お弁当に彩りのいい和え物作り方1写真
  2. 2

    青菜を少量の塩をいれて茹でます。
    茹でたら水にさらして水気を絞ります。
    食べやすい長さにカットします。

  3. 3

    1と2をポン酢とごまで和えて出来上がりです♫

  4. 4

    こんな、小鉢に入っていました(#^.^#)

    • お弁当に彩りのいい和え物作り方4写真
  5. 5

    出し醤油で胡麻和えにしてみました♪

    • お弁当に彩りのいい和え物作り方5写真

コツ・ポイント

残ったパプリカは冷凍しておくと便利に使えます♫

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nakamucchi
nakamucchi @cook_40048763
2013/09/02 06:44に公開
ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しみながらつくれぽおばさんしていました。只今、つくれぽおばさんはリピれぽをお休みしています。 クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。  
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このレシピのキーワード

あえもの 水菜 パプリカ 青菜

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