長いもからし明太子♪チーズ焼き
ぴあのんぷ @cook_40043387
長いものおつまみを 作りました。
トースターで焼くだけで 簡単おつまみです。
海苔に挟んで食べても おいしいです！！
このレシピの生い立ち
ピリ辛おつまみが食べたくて なんとなく作ってみたら
意外と美味しかった！！
長いもからし明太子♪チーズ焼き
長いものおつまみを 作りました。
トースターで焼くだけで 簡単おつまみです。
海苔に挟んで食べても おいしいです！！
このレシピの生い立ち
ピリ辛おつまみが食べたくて なんとなく作ってみたら
意外と美味しかった！！
作り方
- 1
長いもは短冊切りして、お酢少々を加えた水にくぐらせる。
- 2
明太子は中身をしごきだし、水気を切った長いもに加えて混ぜる。
- 3
耐熱の器にオリーブオイルを塗り、長いもに明太子を合わせた物を入れてピザ用チーズを全体に乗せる。
- 4
オーブントースターでチーズが溶けるまで5～6分焼き、できあがり！！
コツ・ポイント
今回は何も最後の仕上げはしていませんが、
お好みで 青のりなどをかけて白とピンクと黄色と緑の色合いを楽しんでもいいと思います。
ピリ辛で すごくおいしいです。
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