ドライカレー：ナスは２㎝の輪切りしてお皿にのっけて油をまわしかけレンジで柔らかくなるまでチン♪

玉ねぎ、ピーマンは２㎝角のみじん切り。
ｿｰｽは合わせておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで合びきミンチを炒めてから、２の玉ねぎを炒める。次にカレー(市販)のんをいれて溶かし混ぜ合わせる。

次に合わせておいたソースを入れてから２のピーマンを炒めて味をみて塩こしょうを足す。

皿にご飯をのっけ出来立てのドライカレーをよそい１のナスをトッピング。

カレー春巻き：残ったドライカレーを春巻きの皮を1枚を1/3にカットしてドライカレーの残りを少量のせて三角に包んでいく。

それを揚げてカレー春巻きの出来上がり～♪

ﾋﾟｻﾞ：残った皮をﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べてケチャップを塗り玉ねぎピーマンベーコンチーズを乗っける。

あとは。火にかけ少し焦げ目が出来たかな～って頃に蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。