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生フェットチーネの牛乳全卵カルボナーラ
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生フェットチーネの牛乳全卵カルボナーラ-レシピのメイン写真

生フェットチーネの牛乳全卵カルボナーラ

たこさんキッチン☆
たこさんキッチン☆ @cook_40500946

全卵と牛乳のカルボナーラです。

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生フェットチーネの牛乳全卵カルボナーラ

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材料

1人分
  • 生フェットチーネ 140g
  • 牛乳 50ml
  • 全卵 1個
  • ベーコン 30g
  • 生にんにく(スライス) 小指の先くらい
  • 塩 適量
  • 粉チーズ(パルメザンと書いてるもの) 10g
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作り方

  1. 1

    ベーコンをフライパンに入れ火をつける。じゅうじゅうと音がしてきたらにんにくを入れる。3分経ったら火を止める。

  2. 2

    フェットチーネを茹で始める。

  3. 3

    ボウルに牛乳と粉チーズと全卵を入れよく混ぜる

  4. 4

    フライパンにフェットチーネと③を入れ火をつける。味見して塩を足す。お好みのとろみになったら完成。

コツ・ポイント

ベーコン、パスタ、チーズの塩味が読めないので塩での味付けは最後に確認しながら行ってください。お好みで顆粒のコンソメを入れてください。

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たこさんキッチン☆
たこさんキッチン☆ @cook_40500946
2026/10/14 03:26に公開

このレシピのキーワード

フェットチーネ 牛乳 卵 カルボナーラ

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