牛100%チーズハンバーガー!簡単(笑)

肉食魂
肉食魂 @cook_40059364

30分ほどでできる旨い自家製チーズハンバーガー
お肉屋さんの、一番安い切り落としで!安く!旨く!
このレシピの生い立ち
3分クッキングの影響(笑)

牛100%チーズハンバーガー!簡単(笑)

30分ほどでできる旨い自家製チーズハンバーガー
お肉屋さんの、一番安い切り落としで!安く!旨く!
このレシピの生い立ち
3分クッキングの影響(笑)

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材料

4にん分
  1. 牛切り落とし 350
  2. 塩コショウ 適当
  3. ねりニンニク 好み
  4. 玉ねぎ 一個
  5. 醤油、みりん 大さじ一杯ずつ
  6. トマト 一個
  7. ミックスチーズ 一人60㌘
  8. レタス 少量
  9. バンズ 8枚

作り方

  1. 1

    まず牛切り落としを包丁で切ってやります。少し荒めの方が肉を食べてる感があります
    この時ニンニク、塩コショウも忘れずに!

  2. 2

    玉ねぎを輪切りにして、低温で炒め、しなっとなれば醤油とみりんを入れて煮詰めます。

  3. 3

    肉をバンズに乗る大きさにし、フライパンで焼きます初め2分中火、後1分弱火です

  4. 4

    ひっくり返して、2分中火、チーズを乗せ弱火1分です。蓋をしてくださいね(笑)
    ハンバーグ終了

  5. 5

    バンズをかるく焼き、ハンバーグ、レタス、トマト、玉ねぎを乗せ挟みます!!出来上がりーーー!!子供もニッコリでっす!!

コツ・ポイント

お好みで粒マスタードや、玉ねぎを炒めた照り焼きソースをかけてもよしです。
なんせハンバーガーですから!何でも楽しく挟んじゃいましょ(笑)

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