しょうがハチミツ漬け

Name: しょうがハチミツ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうが てきとー; はちみつ しょうがが半分浸かるくらい

きみき @cook_40158332

しょうがとハチミツだけ。何にでも合いますので、いろんな使い方できます。
このレシピの生い立ち
しょうがとハチミツのレシピはたくさんあるけど、そんなに手を加えなくても、気を使わなくても　十分美味しいです。

しょうがハチミツ漬け

きみき @cook_40158332

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材料

しょうがてきとー
はちみつしょうがが半分浸かるくらい

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作り方

1

しょうがの皮をスプーンなどできれいに取り、千切りスライサーでスライスする。
2

１を蓋付きのびんなどの入れ物に入れて、上からはちみつをドバドバっと。半分くらい浸かるくらいでＯＫです。
3

逆さまにして冷蔵庫へ。１日くらいしたら食べられます。（最初、逆さまに保存するのは、蓋を開けて上から食べ始めたいからです）

コツ・ポイント

豆腐、冷汁、そうめん、うどん、そば、ご飯、サラダ、煮物、何にでものせていますが、合いますよ～

最後のしょうがの汁とハチミツは、炭酸で割るとめっちゃ美味しいです。

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つくれぽ

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きみき @cook_40158332

2013/08/21 23:23に公開

牛全般にアレルギーがあります。乳製品だけじゃなく、牛肉も。これらは、子どもの頃から嫌い。なのに無理やり食べさせられていたという。。。アレルギーは、大人になって病気をした時に検査をしてはじめてわかった。＜持論＞子どもは、自分にとって危険なものは本能でわかる、だから無理やり食べさせるな～、嫌いなものは食べなくていいの～

このレシピのキーワード

はちみつしょうが

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