CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り干し大根ときゅうりのゴマサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り干し大根ときゅうりのゴマサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうりのゴマサラダ

かりあん
かりあん @cook_40111158

マヨネーズなしでもコクたっぷりおいしくできました。
こりこりシャキシャキ♪食感も楽しい噛むサラダです。
このレシピの生い立ち
切干ときゅうりのサラダは今までも作っていましたが、いつもゴマとマヨネーズで味付けでした。
マヨネーズを使わずに作ってみたら、なんかヘルシーでいいみたい。

マヨネーズなしでもコクたっぷりおいしくできました。
こりこりシャキシャキ♪食感も楽しい噛むサラダです。
このレシピの生い立ち
切干ときゅうりのサラダは今までも作っていましたが、いつもゴマとマヨネーズで味付けでした。
マヨネーズを使わずに作ってみたら、なんかヘルシーでいいみたい。

もっと読む

切り干し大根ときゅうりのゴマサラダ

かりあん
かりあん @cook_40111158

マヨネーズなしでもコクたっぷりおいしくできました。
こりこりシャキシャキ♪食感も楽しい噛むサラダです。
このレシピの生い立ち
切干ときゅうりのサラダは今までも作っていましたが、いつもゴマとマヨネーズで味付けでした。
マヨネーズを使わずに作ってみたら、なんかヘルシーでいいみたい。

マヨネーズなしでもコクたっぷりおいしくできました。
こりこりシャキシャキ♪食感も楽しい噛むサラダです。
このレシピの生い立ち
切干ときゅうりのサラダは今までも作っていましたが、いつもゴマとマヨネーズで味付けでした。
マヨネーズを使わずに作ってみたら、なんかヘルシーでいいみたい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 切り干し大根 10g
  • きゅうり 1本
  • あわせ調味料
  •   すりごま(白) 大さじ2
  •   みそ 小さじ1
  •   みりん 小さじ1
  •   酢 小さじ1
  •   さとう 小さじ1/2
  •   しょうゆ 小さじ1/2
  •   ごま油 小さじ1/2
  • 白炒りごま 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、さっとお湯で茹で、しっかり水気を絞り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは千切り。

  3. 3

    ボウルにあわせ調味料の材料をすべて入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに1と2を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    器によそい、炒りゴマを振って完成。

コツ・ポイント

作ってすぐでも食べられますが、少し冷蔵庫で冷やすと味がなじんで食べやすくなるかな?

あわせ調味料がかなりかためですが、きゅうりから水分が出るので、作ってから冷やしてる間にちょうどいい感じになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/09/11 06:01に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いんげんとさつま揚げの開運だし醤油煮
  2. 高校生女子お弁当 6/1
  3. 6/1ヨッチャン☆焼きサバ寿司お弁当
  4. 新タマネギの肉みそあんかけ
  5. 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック
  1. ♥サイゼぽい☆簡単チキンのディアボラ風♥
  2. 生春巻きはコレ!手作りスイートチリソース
  3. 超簡単!ローラちゃんのスペアリブ
  4. *ズボラだけど1か月もつ♪大葉の保存*
  5. *きのこたっぷり♪和風パスタ*
  6. Homemade Queso Blanco
  7. Bangin' Crockpot Chicken & Pasta
  8. Gorda's Cali style beer battered fish tacos
  9. Double Pie Crust, Flaky, and very good
  10. Perfect Bacon! Can be cooked while naked! :-)
  1. まつざきのいか大根
  2. 一歳からのハンバーグ
  3. 行程二つ野菜のトマト煮☆洋食にあと一品♪
  4. ブルーベリー チーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917649
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close