ささみと水菜の冷やしそうめん☆
チャシャ @cook_40205630
さっぱり、ピリッと☆
野菜もとれて、食欲が出ない夏にピッタリですヽ(^◇^*)/
このレシピの生い立ち
主人のサンドイッチの具にした、ささみと水菜のサラダを…
そうめんにのっけてみたら、おいしかったですヽ(*^∇^*)ノ★
ささみと水菜の冷やしそうめん☆
さっぱり、ピリッと☆
野菜もとれて、食欲が出ない夏にピッタリですヽ(^◇^*)/
このレシピの生い立ち
主人のサンドイッチの具にした、ささみと水菜のサラダを…
そうめんにのっけてみたら、おいしかったですヽ(*^∇^*)ノ★
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを重ならないようにお皿に並べ、お酒をふり、ふんわりラップでレンジで約３分加熱する。
ラップしたまま置いて冷ます。 - 2
めんつゆに同量の水を入れ、冷やしておく。ストレートの場合は省いて下さいね☆
そうめんは茹でて水洗いしておく。 - 3
１の冷ましたささみを手でさいて、筋も取り除く。
野菜は切って水にさらす。玉ねぎは薄切りです☆ - 4
お皿に残っている汁と柚子こしょう、マヨネーズを合わせ、３と合える。
- 5
そうめんの水気をしっかり切ってお皿に盛り、その上に４をのせ、めんつゆをかけて出来上がり〜☆☆
コツ・ポイント
柚子こしょうはお好みで加減してくださいねっ☆
私は少しピリッとしたのが好きです(^∇^)/
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