★の材料をボールなどに入れ、軽く混ぜる。
カツオ節は、手のひらでこするようにして、少し細かく砕く。

①の調味料にご飯をいれ、混ぜる。
おにぎりの形に握る。

フライパンで焼いたり、魚焼グリルで焼いたり、オーブントースターで焼くなどする。