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トマトとおくらの梅肉和え
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トマトとおくらの梅肉和え-レシピのメイン写真

トマトとおくらの梅肉和え

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

トマトと梅がよく合うんです！！！爽やかなこの１品、暑い夏にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
トマトとおくらが冷蔵庫にあったので、梅肉と和えてみました。

トマトと梅がよく合うんです！！！爽やかなこの１品、暑い夏にもぴったりです♪
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トマトとおくらが冷蔵庫にあったので、梅肉と和えてみました。

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トマトとおくらの梅肉和え

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エレクトリックケトル @cook_40037726

トマトと梅がよく合うんです！！！爽やかなこの１品、暑い夏にもぴったりです♪
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トマトとおくらが冷蔵庫にあったので、梅肉と和えてみました。

トマトと梅がよく合うんです！！！爽やかなこの１品、暑い夏にもぴったりです♪
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材料

２人分
  • おくら ５本
  • トマト １個
  • 梅肉 小さじ1/2
  • しょう油 小さじ1/2
  • かつおダシ（粒状） 一つまみ
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作り方

  1. 1

    おくらは塩でしっかり毛をとる様にもみ、水で洗う。沸騰した湯で２分ほど茹で氷水で色止め。５mm位にカットしておく。

  2. 2

    トマトは湯ムキしてかく切り。

  3. 3

    ボールに▲を入れ混ぜ、１，２も入れよく混ぜる。後はお皿に盛り付け、できあがり～～♪

    • トマトとおくらの梅肉和え作り方3写真
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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2009/07/06 01:07に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

梅肉和え オクラ トマト 梅肉

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