なすのしそ味噌炒め
しそ味噌を作っておくと便利です
このレシピの生い立ち
夏においしいなすの油炒めをしそ味噌味にして、もっとなすを楽しもう!
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜く
ピーマンも食べやすい大きさに切る
しめじはバラバラにしておく - 2
しそ味噌(レシピID:18822874 )以外を油炒めする
- 3
しそ味噌をお好みの量を入れて炒める
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はピーマンでなくなんばんでどうぞ!
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