温キャベツのごま味噌あえ
＊ぽぽたん＊ @cook_40189760
あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツがあまったとき、ぽぽ家の食卓によく登場します。
調味料はぶっちゃけなんでも合う!!
甘めが好きな方は追加で砂糖を少し入れてみたり、しょう油を入れても美味しいですよ。
ぽぽは、からしあえもよく作ります♪
温キャベツのごま味噌あえ
あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツがあまったとき、ぽぽ家の食卓によく登場します。
調味料はぶっちゃけなんでも合う!!
甘めが好きな方は追加で砂糖を少し入れてみたり、しょう油を入れても美味しいですよ。
ぽぽは、からしあえもよく作ります♪
作り方
- 1
沸騰したお湯にざく切りにしたキャベツを入れ、さっと茹でる。
- 2
ボウル調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
茹であがったキャベツをザルにあげて、水気を切りボウルに入れて、タレを絡めたらできあがり。
コツ・ポイント
ゴマはすりすぎ×です。練りゴマにしない方がキャベツによく絡みます。
市販のすりごまを使ってもOK♪です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18918903
