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UFOパン
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UFOパン-レシピのメイン写真

UFOパン

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

甘くて美味しいパンが完成♪

このレシピの生い立ち
いつもパン屋さんで買っていたこのパン。自分でどうしても作りたくなり作ってみました。

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材料

  • 強力粉 170g
  • 三温糖(砂糖) 15g
  • 卵+牛乳 100ml
  • 塩 3g
  • マーガリン 50g
  • ドライイースト 3g
  • ※粉糖 30g
  • ※マーガリン 30g
  • ※アーモンドプードル 30g
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作り方

  1. 1

    ※以外の材料を入れて混ぜる。

    混ざったら一次発酵する

  2. 2

    ベンチタイム後、生地を広げて、分量外のマーガリンを塗って、成型する(5等分に丸める)
    二次発酵へ

    • UFOパン作り方2写真
  3. 3

    ※の材料をまぜる。
    マーガリンがクリーム状に混ざったら、溶き卵を少しずつ加え、振るった粉類を入れてさっくりませる

    • UFOパン作り方3写真
  4. 4

    ②の生地に③を絞り袋に入れて、生地の上にしぼる。

    • UFOパン作り方4写真
  5. 5

    オーブンで210℃10〜13分で焼く

コツ・ポイント

トッピングの砂糖の量を調整すれば、甘さが変わります。

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855
2012/05/16 00:58に公開
常に簡単にできるレシピを考え中です…
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 卵

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