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お友達のパンナコッタ-レシピのメイン写真

お友達のパンナコッタ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

友達からならった簡単パンナコッタを
娘好みの固さに少しアレンジ♪
このレシピの生い立ち
スイーツ作り苦手な私でも作れるレシピをお友達にならって娘好みに固さだけ調整してみました♪

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材料

  • 牛乳 ２００ｍｌ
  • 生クリーム ２００ｍｌ
  • 砂糖 大匙３
  • ゼラチン ５ｇ
  • バニラエッセンス 少々
  • 水 大匙２
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく

  2. 2

    鍋に牛乳・生クリーム砂糖を入れ混ぜ沸騰しない程度に温めながら砂糖を溶かす

  3. 3

    ②に①のゼラチンを入れたら火を止め余熱で混ぜながらよく溶かしバニラエッセンスを加える

  4. 4

    ボールに氷水を用意して③のなべ底を冷やし全体に少しとろみがつくまで荒熱をとったらカップに流し入れ冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり
    メープルシロップやイチゴソースをかけても美味しいです♪

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2015/10/04 21:00に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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