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残り物で簡単そば飯
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残り物で簡単そば飯-レシピのメイン写真

残り物で簡単そば飯

うーちゃん:)
うーちゃん:) @cook_40088687

美味しいスパゲッティや焼きそばでは勿体ないのでちょっと味が落ちた麺やしなびた野菜などでどうぞ。残り物の野菜なんでもOK
このレシピの生い立ち
マズイからあげる〜と母からもらったスパゲッティが本当にマズくて、パスタで食べるには辛い…捨てるには忍びないし。。色んな物を混ぜ濃い味で誤魔化したら、とっても美味しくなりました。

美味しいスパゲッティや焼きそばでは勿体ないのでちょっと味が落ちた麺やしなびた野菜などでどうぞ。残り物の野菜なんでもOK
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マズイからあげる〜と母からもらったスパゲッティが本当にマズくて、パスタで食べるには辛い…捨てるには忍びないし。。色んな物を混ぜ濃い味で誤魔化したら、とっても美味しくなりました。

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残り物で簡単そば飯

うーちゃん:)
うーちゃん:) @cook_40088687

美味しいスパゲッティや焼きそばでは勿体ないのでちょっと味が落ちた麺やしなびた野菜などでどうぞ。残り物の野菜なんでもOK
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マズイからあげる〜と母からもらったスパゲッティが本当にマズくて、パスタで食べるには辛い…捨てるには忍びないし。。色んな物を混ぜ濃い味で誤魔化したら、とっても美味しくなりました。

美味しいスパゲッティや焼きそばでは勿体ないのでちょっと味が落ちた麺やしなびた野菜などでどうぞ。残り物の野菜なんでもOK
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マズイからあげる〜と母からもらったスパゲッティが本当にマズくて、パスタで食べるには辛い…捨てるには忍びないし。。色んな物を混ぜ濃い味で誤魔化したら、とっても美味しくなりました。

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材料

2人分
  • 焼きそば袋麺 1袋
  • (スパゲッティでも◎) (140g)
  • ごはん 茶碗2杯
  • キャベツ 1〜2枚
  • 人参 少々
  • ピーマン 1つ
  • ウィンナー 2本
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆中濃ソース 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜、ウィンナーは全て粗みじんにする
    麺は袋の上から切り、もみほぐしておく
    スパゲッティの場合は柔らかめに茹で切っておく

  2. 2

    油をひいたフライパンに、ウィンナー、人参を炒め、火が通ったらピーマン、キャベツを入れてザッと炒める

  3. 3

    ☆の調味料を入れ、ごはんを加える
    ソースの色が移るまで馴染ませる

  4. 4

    麺を加えてから、★を順に入れしっかり混ぜる
    色付きが足りない場合はソースを足して調整してください

  5. 5

    出来上がり♬

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!
冷蔵庫の整理用に残り物を入れて、ソースで味付けすると美味しくいただけます♡

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うーちゃん:)
うーちゃん:) @cook_40088687
2015/09/17 23:50に公開

このレシピのキーワード

そば パスタ にんじん キャベツ ピーマン 焼きそば ソーセージ めん ご飯

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